Rabu, 30 Oktober 2013

Hindari Makanan Pemicu kangker

Daging Merah
Bahan makanan ini memang mengandung protein, zat besi, seng, selenium, juga vitamin A, B, dan D. Namun mengonsumsi daging merah berlemak atau bahkan daging merah olahan seperti sosis dan daging burger dalam jumlah berlebihan, dapat meningkatkan risiko terserang kanker usus. 


Ikan
Meskipun ikan salmon kaya akan Omega3 yang baik untuk kesehatan otak, namun kita tetap harus waspada. Perhatikan juga habitat asal salmon atau tempat penjualannya. Ikan ini mudah sekali terkontaminasi karsinogen. 

Popcorn
Camilan ini kerap disandingkan untuk menemani waktu luang, seperti menonton televisi atau ketika berada di bioskop. Nyatanya, popcorn mampu mencetuskan kanker hati, testis, dan pankreas. Ini karena popcorn dimasak dengan microwaveyang dilapisi bahan kimia. 

Soda
Bagi para pecinta soda, sebaiknya mulai waspada. Pasalnya, pewarna pada produk minuman bersoda mengandung karsinogen pemicu kanker. Ketika dikonsumsi dengan intensitas tinggi juga meningkatkan bibit kanker yang memicu perkembangan leukimia, kanker paru, hati, dan tiroid. 

Garam
Makanan yang mengandung kadar garam tinggi juga mengganggu kesehatan. Bukan hanya menyebabkan peningkatan tekanan darah, risiko jantung, dan stroke, namun juga menyebabkan kanker lambung. Takaran tepat terkait penggunaan garam adalah satu sendok makan per hari. 

Makanan bertepung
Kerap mengonsumsi makanan bertepung, sama artinya Anda mengasup banyak karbohidrat. Kelebihan karbohidrat dikaitkan dengan peningkatan 220 persen kanker payudara.  

Minyak
Selain mengandung lemak jenuh pemicu kolesterol, beberapa jenis minyak juga melalui proses terhidrogenasi. Proses mengubah minyak nabati cair menjadi padat dengan menambahkan ion hidrogen dalam tekanan tinggi, seperti pada mentega dan margarin. Proses inilah yang disebut memicu berbagai jenis kanker, saat minyak dikonsumsi tubuh. 

Donat
Bahan pembuat donat termasuk minyak terhidrogenasi, tepung putih, gula, dan akrilamida buruk bagi kesehatan. Mengkonsumsi donat secara teratur mengaktifkan sel-sel kanker dalam tubuh.

Selai kacang
Meski disebut mengandung vitamin E dan A, selai kacang yang terbuat bukan dari kacang pilihan memungkinkan kacang mengandung sejenis jamur yang disebut aflatoksin peningkat risiko kanker hati.

Jumat, 25 Oktober 2013

Bekas Jerawat







Atrophic

Adalah jenis bekas jerawat yang menyebabkan kehilangan lapisan sel kulit.

Hypertrophic

Adalah jenis jerawat yang muncul dan menyebabkan kulit terlihat hitam.

Post-inflammatory pigmentation

Adalah bekas jerawat yang meninggalkan warna kemerahan atau kecoklatan setelah jerawat sembuh.

Berbeda jenisnya, berbeda pula cara mengatasinya. Dan kalau Anda mengatasi dengan cara yang kurang tepat, maka bekas jerawat Anda tidak akan benar-benar hilang. Begitu Anda menghentikan pemakaian krim, efek krimnya akan memudar, dan muncul lagi bekas jerawat di wajah Anda.

Cara mengatasi bekas jerawat

Bekas jerawat jenis atrophic dan hypertropic hanya bisa efektif dihilangkan dengan cara laser CO2 dan treatment di permukaan. Perawatan laser CO2 sendiri ada tahapannya, Fraxel repair, MiXto, TotalFX dan Matrix Co2 yang akan membersihkan bekas jerawat selama-lamanya dari kulit Anda.

Kelemahannya, mungkin akan meninggalkan rasa sakit 3-4 hari lamanya. Namun, bisa dipastikan bahwa pasien akan mendapatkan hasil yang signifikan hanya dalam sekali perawatan saja.

Alternatif lain yang bisa digunakan adalah dengan menggunakan derma filler, yang disesuaikan dengan jenis dan warna kulit Anda.

Sedangkan menghilangkan bekas jerawat yang hanya meninggalkan noda kemerahan atau kecoklatan sebenarnya lebih mudah. Tidak selalu harus menggunakan laser, tetapi Anda bisa mencoba cara chemical peeling. Kelebihan treatment dengan menggunakan laser, Anda sudah bisa langsung menggunakan kosmetik dan menutupi kemerahan dengan menggunakan BB cream atau CC cream. Namun, untuk perawatan chemical peeling, Anda harus menunggu setidaknya 4-5 hari untuk bisa memakai produk skincare dan kosmetik.

Senin, 21 Oktober 2013

Kombinasikan Masker Yang Kamu Punya

 Sebagian wajah memang cenderung berminyak, tapi bagian lainnya kering. Jika anda memakai produk untuk kulit berminyak, bagian yang kering memang terhidrasi, tapi bagian yang berminyak akan tampak semakin parah. Sebaliknya, jika memakai produk untuk kulit berminyak, minyak berlebih memang akan berkurang akan tetapi bagian yang kering dapat menjadi semakin kering.

Daripada pusing memilih produk yang ada di pasaran, lebih baik kita buat sendiri produk perawatan kulit untuk kulit kombinasi dengan menggunakan bahan-bahan alami yang tersedia di sekitar rumah. Nah, kali ini akan dibahas resep masker buatan sendiri untuk kulit kombinasi, berikut ini.

Untuk membuat masker khusus kombinasi, anda membutuhkan kelopak mawar dan air mawar yang berfungsi menyeimbangkan daerah berminyak dan kering pada wajah anda. Caranya mudah, pertama siapkan bahan-bahannya:
• Enam kelopak bunga mawar segar
• Dua sendok teh air mawar
• Satu sendok teh yoghurt tawar, pastikan dalam suhu ruang
• Satu sendok teh madu yang telah dihangatkan dalam microwave atau dalam air panas (jangan dicampur air, cukup masukkan wadah berisi madu ke dalam air panas)
Setelah semua bahan siap, hancurkan kelopak mawar dan masukkan dalam mangkuk. Tambahkan air mawar, yoghurt tawar, dan madu hangat ke dalam mangkuk, lalu aduk hingga tercampur rata. Nah, kini masker untuk kulit kombinasi anda telah siap digunakan. Selamat mencoba.

Rabu, 16 Oktober 2013

Kenali Bahayanya Sebelum Mengkonsumsinya



Sebagai wanita yang cerdas, seharusnya kita juga harus lebih berhati-hati dalam memilih metode penurunan berat badan. Jangan sembarangan membeli obat pelangsing yang dijual bebas.
Obat pelangsing atau obat anti-obesitas sebenarnya adalah obat keras sehingga memerlukan resep dokter dan diperlukan konsultasi untuk menentukan dosis yang tepat.

Salah satu bahaya dari konsumsi obat anti-obesitas sembarangan adalah kerusakan lever dan hepatitis. Hal tersebut sudah dibuktikan di Hawaii, Amerika Serikat. Pemerintah menarik suplemen penurun berat badan OxyElite Pro.

Dalam sebuah penyelidikan, terbukti ada 10 laporan kasus gagal lever akut setelah mereka mengonsumsi obat tersebut.

Meski suplemen tersebut tidak beredar di Indonesia, tetapi sebaiknya Anda lebih bijaksana sebelum mengonsumsi obat pelangsing.

Bila Anda mengonsumsi obat, suplemen, atau herbal penurun berat badan, waspadai munculnya tanda-tanda berbahaya. Misalnya, rasa nyeri atau tidak nyaman pada perut, kelelahan, nafsu makan hilang, mual dan muntah, serta kulit atau mata menjadi kuning.

Obat pelangsing juga seharusnya tidak membuat kita buang air kecil atau buang air besar terus-menerus karena bisa menyebabkan dehidrasi.

Tentu saja, pilihan paling aman untuk menurunkan berat badan adalah pengaturan pola makan yang diimbangi dengan rutin berolahraga. Pada akhirnya, tujuan jangka panjang dari diet bukanlah semata menjadi langsing, melainkan juga menjadi sehat.

Jumat, 11 Oktober 2013

Doyan Makan Pisang Langsingkan Tubuh

Diet pisang akan membantu Anda mewujudkan impian berat badan ideal. Selama ini diet yang Anda jalankan mungkin hanya membantu menurunkan 2-3 kilo berat badan saja. Tetapi selanjutnya stuck di angka itu-itu saja dan jarum timbangan tak kunjung bergerak ke kiri lagi. Problem ini tak hanya dialami Anda saja, tetapi juga banyak wanita di luar sana.

Solusinya sebenarnya mudah, Anda hanya perlu menambahkan program diet pisang untuk membantu memaksimalkan diet yang sedang Anda jalankan saat ini. Diet pisang akan membuat angka di timbangan tidak lagi stuck dan berat badan ideal akhirnya tercapai.

Baiklah, langkah pertama adalah mencatat berapa berat badan ideal yang Anda inginkan di agenda Anda. Kemudian catat pula tanggal berapa Anda memulai diet pisang ini.

Buah pisang dengan temperatur ruangan (disimpan di ruangan tidak di dalam lemari es atau tidak digoreng)

Ice cream
Produk susu
Alkohol
Dessert setelah makan malam
Semua minuman dingin dan manis


Boleh mulai makan mulai jam 9 pagi - 8 malam saja. Sisanya, sebaiknya hanya minum air putih.
Banyak penjelasan dari para ilmuwan soal diet pisang. 
Buah pisang ini akan menstimulasi proses pencernaan dan pembuangan sisa makanan yang tidak dibutuhkan tubuh. Jadi tubuh tidak akan kelebihan berat badan karena asupan nutrisi yang dimakan tidak berlebihan jumlahnya.
Pisang akan melancarkan pencernaan sehingga Anda bisa buang air besar setiap hari tanpa rasa sembelit, rasa sakit dan teratur. Pisang juga kaya akan serat sehingga ia akan membantu Anda agar kenyang lebih lama. Sumber seratnya dapat mencukupi kebutuhan harian tubuh akan serat. Inilah yang juga membuat berat badan Anda tidak stuck dan kemudian bisa turun sesuai target yang Anda tentukan.

Diet pisang memang tidak membantu membakar lemak di tubuh, namun ia akan menunda rasa lapar dan tidak membuat Anda makan dalam porsi gila-gilaan.
Membantu memaksimalkan proses metabolisme di dalam tubuh, sehingga merupakan sarapan yang baik dengan kandungan karbohidrat serta gula yang perlahan diserap oleh tubuh.

Senin, 07 Oktober 2013

Agar Hubungan Tetap Awet dengan Pacar

Pacaran adalah salah satu cara untuk saling mengenal karakter antara Anda dan dia. Ketika hati berdebar saat melihat senyumnya, maka di saat itulah seseorang sadar dia sedang jatuh cinta. Saat Anda dan dia merasakan debaran yang sama, ada perasaan untuk selalu ingin di dekatnya, ada perasaan untuk ingin mengenalnya lebih dalam. Maka pacaran menjadi salah satu media untuk menyatukan dua hati sebelum menikah.


Pacaran atau tidak pacaran adalah pilihan masing-masing individu. Ada yang memutuskan tidak ingin pacaran dan langsung menikah saja, ada yang merasa lebih nyaman jika pacaran dulu untuk mengenal si dia lebih jauh sebelum memutuskan untuk menikah. Apapun pilihannya, selama itu Anda rasa baik dan tidak merugikan, silakan saja.

Namun yang dikhawatirkan, pacaran seringkali dianggap sebagai media yang merugikan pihak wanita. Mari kita persingkat saja bahwa saat ini, pacaran sering dijadikan media melakukan seks bebas. Padahal, pacaran bisa dilakukan dengan cara sehat, Anda dan dia bisa saling mengenal lebih jauh tanpa harus melibatkan hubungan intim di dalamnya.

Minggu, 29 September 2013

Sekantong Kerupuk "Blonyo"





Diapit Laut Jawa dan Selat Madura, Surabaya dan sekitarnya berkelimpahan segala hasil laut. Bandeng asap, beragam petis, terasi, berpuluh-puluh olahan hasil laut seperti kerupuk ”blonyo” selalu menjadi buah tangan khas Surabaya. Dari tangan para nelayan di sepanjang pesisir Selat Madura dan pesisir utara Jawa itulah asal mula beragam kelezatan itu.

Hari sudah beranjak petang, tetapi kesibukan karyawan Toko Bhek di Jalan Genteng Besar 75, Surabaya, tak juga reda. Berpuluh pembeli berjalan di antara rak-rak setinggi 2,5 meter yang dipadati beragam makanan atau bahan makanan. Sebuah lemari kaca yang penuh dengan bandeng asap menebar bau khas di seisi toko buah tangan khas Surabaya itu.

Berjenis-jenis terasi terpajang di rak yang lain, mulai dari terasi asal Puger sampai terasi asal Bonang. Ada lagi rak penuh aneka kerupuk mentah berbahan aneka hasil laut, seperti ikan ataupun udang. Ada lebih banyak lagi kerupuk berupa hasil laut siap santap, mulai dari kerupuk teripang, kerupuk terung, kerupuk blonyo, dan camilan seperti lorjuk.

Di rak lain, beragam petis berderet-deret, membuat bingung untuk memilih. ”Mau mencari petis apa,” tanya salah satu pegawai Toko Bhek. ”Ini petis yang sudah matang,” tunjuknya ke sudut kiri rak itu, ”sisanya petis tanpa olahan.”

Di meja kasir, Beni, si pengelola toko, mengawasi setiap transaksi. Sang kasir di samping Beni cepat menghitung dengan meneriakkan kode dari tiap-tiap barang yang ia catatkan ke mesin kasir. ”36, 24, 29, 507, 343, 238, 485 ...,” entah bagaimana caranya si kasir mengingat. Begitu transaksi selesai, pegawai lain mengepak semua belanjaan dalam kardus yang siap ditenteng untuk perjalanan jauh.

Didirikan Tan Siong Bhek pada 1930, Toko Bhek selalu ramai oleh orang yang mencari buah tangan khas Surabaya, olahan laut, dan beragam camilan lain. ”Sebagian besar barang jualan kami berasal dari Sidoarjo, sentra olahan hasil laut. Ada yang didatangkan khusus dari Madura, lorjuk misalnya,” kata Beni.

Jalan panjang blonyo

Ada puluhan toko seperti Toko Bhek yang tersebar di Surabaya, Gresik, dan Sidoarjo. Ada beratus ribu nelayan di balik beragam kelezatan yang dilimpahkan Laut Jawa dan Selat Madura. Salah satunya, nelayan Desa Junganyar, Kecamatan Socah, Kabupaten Bangkalan, Jawa Timur. Itulah kampung ”pemburu” berjenis-jenis timun laut atau teripang (Holothuroidea), bahan aneka kerupuk buah tangan khas Surabaya.

Siang itu, Sutinah (48) membersihkan sebaskom blonyo, binatang laut sejenis teripang berukuran panjang sekitar 10 sentimeter, berdiameter sekitar 2 sentimeter.

Tangan Sutinah telaten membersihkan lumpur abu-abu yang liat melengketi ratusan blonyo tangkapan suaminya, Supriyadi (50). Di pintu rumah, sang suami mengawasi perapian tempat sepanci terung lain direbus.

Hidup tak pernah lunak bagi para pencari timun laut seperti Supriyadi. Nyaris sepanjang malam, Supriyadi ”menggaruk” lumpur dasar laut Selat Madura dengan garit, jalinan 18 batang besi stainless steel serupa kail yang ditata berjajar seperti garpu bengkok. Dengan ”garpunya”, Supriyadi menyisir gumpalan lumpur liat abu-abu yang merupakan ”gudang” terung dan blonyo buruannya.

”Kami tak pernah tahu dasar laut sebelah mana yang penuh terung. Pergerakan lumpur di dasar laut Selat Madura dipengaruhi arus bawah laut. Sekali melaut memakan biaya Rp 200.000 dengan hasil yang tidak dapat dipastikan. Yang pasti, untuk mendapatkan sekilo kerupuk terung dibutuhkan setidaknya 27 kilogram tangkapan terung basah,” ujar Supriyadi.

Pengolahan cukup rumit. Setiap blonyo punya sejumlah serat berdiamater 0,05 sentimeter yang harus diurai untuk diolah terpisah sebagai jarot. Waktu yang dibutuhkan untuk pengolahan—mulai dari mencuci, merebus, membalik kulit blonyo, memisahkan serat jarot, menjemur, sampai menggoreng—tak bisa ditentukan karena bergantung cuaca.

Setiap blonyo dan jarot yang telah kering digoreng dengan pasir lantas digoreng lagi dengan minyak goreng. Setiap kilogram blonyo goreng dijual seharga Rp 100.000. Jarot mentah siap goreng dijual terpisah dengan harga Rp 130.000 per kg. Jarot goreng bisa dihargai Rp 250.000 per kilogram. ”Namun, lama sekali proses untuk mengumpulkan jarot goreng seberat satu kilogram,” kata Supriyadi.

Dengan kerja serumit itu Supriyadi dan Sutinah bisa mendapat penghasilan bersih sekitar Rp 1 juta per pekan. ”Cukuplah buat menyekolahkan empat anak kami. Anak tertua saya, Feri, sudah jadi pelaut, sedang berlayar ke Brasil. Dua anak lain kuliah, dan seorang masih SMA. Waktu Feri belum bekerja, saya harus jadi anak buah kapal untuk membiayai empat anak sekolah. Sekarang sudah tujuh tahun saya berhenti bekerja di kapal dan balik menjadi anak buah kapal. Untuk hidup cukup, namun untuk naik haji, ya, tidak cukup. Sementara juragan pengepul blonyo naik haji terus,” kata Supriyadi tertawa.

Pengepul yang diceritakan Supriyadi itulah yang melayarkan blonyo dan jarot melintasi Selat Madura. Setelah pengemasan di Surabaya, blonyo dan jarot pun tersaji di toko buah tangan seperti Bhek.

Untung petis

Tak hanya para lelaki penjelajah laut yang menjadi tulang punggung bagi ketersediaan berbagai hasil laut. Lorjuk, salah satu camilan olahan laut yang berharga mahal, adalah jenis ”buruan” yang dicari para istri nelayan demi mengisi hari mereka menunggu suami melaut pulang. Kendati di Surabaya lorjuk (Solen grandis, binatang karang laut bercangkang yang gurih, berukuran panjang 3 sentimeter, berdiameter 0,4 sentimeter) dijual dengan harga Rp 250.000 per kilogram, nasib para pencari lorjuk, seperti Jatimah (65), tak secemerlang harga lorjuk.

Jika cuaca baik, Jatimah dan sejumlah perempuan baya di Desa Tanjung, Kecamatan Pademawu, Kabupaten Pamekasan, bakal berjalan kaki menuju pantai sejauh 3 kilometer, mengadu peruntungan mencari lorjuk di pasir dasar laut yang surut. Karena berkejaran dengan waktu pasang, setiap pencari lorjuk paling banyak mengumpulkan sekitar dua-tiga mangkuk berukuran sekitar 0,5 liter.
Sepertinya banyak, tetapi pengolahan lorjuk menggerus setiap bobot lorjuk tangkapan, dan untuk menghasilkan sekitar 1 kilogram lorjuk kering dibutuhkan tak kurang dari 40 mangkuk (sekitar 20 liter lorjuk basah) tangkapan. Tak hanya mencari, Jatimah juga membeli lorjuk tangkapan temannya berburu dengan harga Rp 5.000 per mangkuk.

”Satu pencari lorjuk paling banyak memperoleh uang Rp 15.000 per hari, tetapi keuntungan saya pun tak banyak. Untuk 40 mangkuk lorjuk, saya keluar uang Rp 200.000. Setelah diolah menjadi lorjuk kering mentah, saya jual seharga Rp 200.000,” kata Jatimah.

Keuntungan Jatimah? Sekitar 0,5 liter petis lorjuk yang didapatkannya dari perebusan lorjuk yang kalaupun dijual harganya tak lebih dari Rp 30.000. ”Keuntungan lain adalah menjual cangkang lorjuk yang sudah ditumbuk dengan harga Rp 700 per kilogram,” kata Jatimah.

Mendengar cerita Jatimah, harga lorjuk siap santap yang Rp 250.000 per kilogram langsung terasakan terlalu murah. Begitu pula sekantong kerupuk blonyo yang didapat dari olahan rumit Supriyadi dan Sutinah.